Гастрономический парад в Бишкеке: водка из кумыса и трюфели из кураги

В Бишкеке стартовала продовольственная ярмарка «Алтын куз», приуроченная ко Дню работников сельского хозяйства. Производители из разных регионов страны представляют свои товары, от фермерских деликатесов до натуральных сладостей. Участники отмечают важность таких мероприятий для налаживания контактов, обмена опытом и расширения рынка сбыта, включая экспорт в другие страны. Ярмарка становится площадкой для продвижения местной продукции и укрепления связей между производителями.

В Биш­ке­ке с 17 по 19 октяб­ря про­хо­дит про­до­воль­ствен­ная ярмар­ка «Алтын куз», посвя­щен­ная Дню работ­ни­ков сель­ско­го хозяй­ства. На пло­ща­ди име­ни Тур­да­ку­на Усуб­а­ли­е­ва царит атмо­сфе­ра празд­ни­ка, где посе­ти­те­ли могут насла­дить­ся аро­ма­та­ми све­жих ово­щей, ягод и кумы­са. Каж­дый реги­он стра­ны пред­ста­вил свои уни­каль­ные про­дук­ты, от фер­мер­ской аджи­ки до фрук­то­вых трю­фе­лей, и пред­ло­жил поку­па­те­лям выгод­ные цены.

Про­из­во­ди­те­ли отме­ча­ют важ­ность таких меро­при­я­тий для про­дви­же­ния сво­ей про­дук­ции и уста­нов­ле­ния новых кон­так­тов. Улан Нур­га­зы уулу, про­из­во­ди­тель кон­фет из сухо­фрук­тов и масел, под­черк­нул, что ярмар­ка — это не толь­ко воз­мож­ность про­дать това­ры, но и пло­щад­ка для обме­на опы­том с дру­ги­ми пред­при­ни­ма­те­ля­ми. Он отме­тил, что бла­го­да­ря про­шло­год­ним встре­чам им уда­лось нала­дить свя­зи с фер­ме­ра­ми и опти­ми­зи­ро­вать закуп­ки сырья.

Азат Ток­том­ба­ев, осно­ва­тель ком­па­нии по про­из­вод­ству нату­раль­ных батон­чи­ков, так­же высо­ко оце­нил зна­чи­мость ярмар­ки. Он рас­ска­зал о сво­ем опы­те, вклю­чая вре­мен­ное при­оста­нов­ле­ние экс­пор­та в Рос­сию из-за закры­тия мага­зи­нов, и выра­зил надеж­ду на вос­ста­нов­ле­ние поста­вок. Он счи­та­ет, что такие меро­при­я­тия не толь­ко помо­га­ют в рекла­ме, но и спо­соб­ству­ют уста­нов­ле­нию полез­ных кон­так­тов.

Бурул Кары­бе­ко­ва из Узге­на, зани­ма­ю­ща­я­ся пере­ра­бот­кой ово­щей, отме­ти­ла, что ярмар­ка — это отлич­ная воз­мож­ность для нетвор­кин­га и обме­на иде­я­ми. Она уже экс­пор­ти­ру­ет часть сво­ей про­дук­ции и пла­ни­ру­ет рас­ши­рять ассор­ти­мент.

Пред­ста­ви­тель Ат-Башин­ско­го мясо­ком­би­на­та, Айпе­ри Табыл­ды кызы, под­черк­ну­ла, что для моло­дых пред­при­ни­ма­те­лей такие меро­при­я­тия явля­ют­ся под­держ­кой и воз­мож­но­стью заявить о себе на рын­ке.

Ярмар­ка «Алтын куз» ста­ла важ­ной плат­фор­мой для мест­ных про­из­во­ди­те­лей, спо­соб­ствуя не толь­ко про­да­жам, но и раз­ви­тию сель­ско­го хозяй­ства в стране.

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x