В Бишкеке продолжается строгий контроль за ягодами и фруктами, пересекающими границы страны. Как сообщил Алтынбек Баясов, главный специалист Департамента химизации, защиты и карантина растений Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызстана, все импортируемые продукты проходят многоступенчатую проверку.
С начала текущего года в Кыргызстан было ввезено 181 тонна клубники из Египта, Узбекистана, Китая и Таджикистана, а также 184 тонны арбузов из Китая, Ирана и Узбекистана. На рынках страны уже начали появляться ягоды местного производства, что привело к снижению уровня импорта.
Баясов подчеркнул, что каждый груз на таможне проверяется на содержание нитратов, а затем отправляется в лабораторию для более детального анализа. Если в продукции обнаруживаются пестициды или вредители, она не допускается на рынок. В случае успешной проверки, продукты поступают к потребителям.
Несмотря на возросший интерес к местной клубнике, некоторые потребители выражают недовольство по поводу ее вкуса. По словам Баясова, это связано с особенностями сортов, которые сейчас активно разводят фермеры. Новые сорта, привезенные из Европы, лучше переносят транспортировку и сохраняют свои качества.
Также специалист отметил, что опасения по поводу наличия химикатов в ранней клубнике и других ягодах не обоснованы. Все используемые вещества предназначены для защиты растений и исчезают через неделю. Важно, что химикаты не распыляются непосредственно перед употреблением, что делает эти опасения необоснованными.