В Бишкеке 19 сентября 2025 года состоялся прямой эфир на Биринчи радио, в котором Мээрим Есенкулова, специалист отдела реализации решений по продовольственной безопасности Министерства сельского хозяйства, представила новую программу по обеспечению продовольственной безопасности.
Основные направления программы сосредоточены на развитии сельского хозяйства и пищевой перерабатывающей промышленности, а также на улучшении доступности продовольствия для уязвимых групп населения. Важными аспектами являются контроль качества и безопасности продуктов, улучшение питания населения и внедрение цифровых технологий в агросекторе.
В рамках программы предусмотрено 53 мероприятия, из которых 23 будут реализованы Министерством сельского хозяйства, а остальные — различными ведомствами, включая Министерство здравоохранения, Министерство труда и социального обеспечения и другие. Есенкулова подчеркнула, что все министерства активно взаимодействуют, хотя программа только начинает внедряться.
Она отметила, что Кыргызстан не может полностью отказаться от импорта продуктов питания из-за климатических условий, однако программа направлена на минимизацию импорта. Для этого предусмотрены меры поддержки фермеров, включая обучение, налоговые льготы и кредиты. Например, зимой в страну ввозят томаты из Ташкента.
Также специалист акцентировала внимание на важности рационального питания. Продовольственная безопасность включает не только доступность продуктов, но и их достаточное количество для активной и здоровой жизни. По ее словам, традиционный рацион кыргызстанцев часто включает много мяса, хлеба и лапши, что требует сбалансировки за счет увеличения потребления овощей и фруктов, особенно в сезоны их роста.
