В Кыргызстане созданы идеальные условия для выращивания плодово-ягодных культур, благодаря разнообразию природно-климатических факторов. Министерство сельского хозяйства сообщает, что республика изобилует дикими растениями, такими как яблони, абрикосы, орехи, а также ягодами, включая клубнику, малину, землянику и смородину.
Садоводство в стране демонстрирует значительный рост и становится одной из наиболее развивающихся отраслей агропромышленного комплекса. Лидирующие позиции по объемам производства занимают Баткенская и Иссык-Кульская области, в то время как Чуйская область выделяется высоким производством клубники и малины. Иссык-Кульская область также известна своими плантациями черной и красной смородины.
Интерес к садоводству наблюдается и в Нарынской области, где фермеры активно развивают клубничные и смородиновые плантации. В некоторых районах Иссык-Кульской и Нарынской областей начинают появляться инициативы по культивированию облепихи. Плоды и ягоды, благодаря своим свойствам, идеально подходят для заморозки, что способствует увеличению сроков хранения и повышению их экспортной стоимости.
Чуйская область, благодаря развитой перерабатывающей промышленности, традиционно занимает лидирующие позиции по производству замороженной плодоовощной продукции. Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности совместно с международными донорами активно поддерживает развитие этой отрасли. В частности, в Ошской и Баткенской областях с помощью грантов и кредитов Всемирного банка реализуется проект по строительству современных торгово-логистических центров с современным морозильным оборудованием.
Основными экспортными рынками для кыргызской плодоовощной продукции остаются Россия и Казахстан, однако экспорт постепенно расширяется и охватывает страны Европы, Турцию и арабские государства. Министерство также активно работает над продвижением кыргызских фруктов и ягод на китайский рынок, что открывает новые возможности для местных производителей.
