В Бишкеке завершился мониторинг цен на продукты питания, проведенный Министерством сельского хозяйства. Анализ охватил как внутренний рынок Кыргызстана, так и соседние страны — Россию и Казахстан. В ходе исследования оценивались цены на широкий ассортимент товаров, включая хлебопродукты, картофель, овощи, фрукты, мясо, молочные изделия, сахар и растительное масло.
По данным мониторинга, в Кыргызстане наблюдается незначительный рост цен на некоторые продукты. Например, импортная пшеница первого сорта подорожала на 0,4%, а подсолнечное масло и баранина увеличились в цене на 0,4% и 0,5% соответственно. Говядина подорожала на 1,4%, сахар — на 0,2%. Однако некоторые товары, такие как хлеб из пшеничной муки первого сорта и пастеризованное молоко, стали дешевле на 0,5% и 0,1%. Особенно заметное снижение цен наблюдается на морковь, которая подешевела на 5,1%, и лук, цена на который упала на 2,7%.
В Казахстане, напротив, зафиксировано снижение цен на местную муку на 3,3%, картофель на 1,5% и пастеризованное молоко на 0,4%. Баранина в этой стране подешевела на 0,1%.
В России наблюдается рост цен на мясо: говядина подорожала на 1,4%, баранина — на 0,7%, а картофель стал дороже на 2,5%. Однако цена на куриные яйца снизилась на 2,4%.
Таким образом, мониторинг показал разнообразие ценовых тенденций на продукты питания в трех странах, что может быть полезной информацией для потребителей и производителей.