Минсельхоз советует фермерам и предпринимателям сосредоточиться на производстве куриного мяса

Биш­кек, 10 апре­ля 2025 года. /Кабар/. Мини­стер­ство вод­ных ресур­сов, сель­ско­го хозяй­ства и пере­ра­ба­ты­ва­ю­щей про­мыш­лен­но­сти при­зва­ло пред­при­ни­ма­те­лей, пла­ни­ру­ю­щих занять­ся пти­це­вод­ством, сосре­до­то­чить­ся на выра­щи­ва­нии мяс­ных кур. Это реко­мен­да­ция обу­слов­ле­на успеш­ным раз­ви­ти­ем оте­че­ствен­но­го про­из­вод­ства, кото­рое поз­во­ли­ло Кыр­гыз­ста­ну прак­ти­че­ски пол­но­стью обес­пе­чить себя кури­ны­ми яйца­ми и начать их экс­порт.

Соглас­но ука­зу пре­зи­ден­та Сады­ра Жапа­ро­ва о мерах по раз­ви­тию агро­про­мыш­лен­но­го ком­плек­са, госу­дар­ство актив­но созда­ет усло­вия для под­держ­ки фер­ме­ров и пере­ра­ба­ты­ва­ю­щих пред­при­я­тий. Глав­ная цель — повы­сить уро­вень сель­ско­го хозяй­ства и пище­вой про­мыш­лен­но­сти, что, в свою оче­редь, спо­соб­ству­ет про­до­воль­ствен­ной без­опас­но­сти и улуч­ше­нию каче­ства про­дук­тов.

В усло­ви­ях, когда внут­рен­ний рынок уже насы­щен яйца­ми, мини­стер­ство акцен­ти­ру­ет вни­ма­ние на том, что про­из­вод­ство яиц может не при­но­сить ожи­да­е­мой при­бы­ли. Вме­сто это­го, раз­ве­де­ние мяс­ных пород кур ста­но­вит­ся при­вле­ка­тель­ным направ­ле­ни­ем, учи­ты­вая рас­ту­щий спрос на кури­ное мясо как в стране, так и за ее пре­де­ла­ми. Это не толь­ко сни­жа­ет финан­со­вые рис­ки, но и откры­ва­ет новые воз­мож­но­сти для биз­не­са, уве­ли­чи­вая дохо­ды и умень­шая зави­си­мость от импор­та.

Мини­стер­ство гото­во предо­ста­вить все­сто­рон­нюю кон­суль­та­ци­он­ную и инфор­ма­ци­он­ную под­держ­ку тем, кто решит занять­ся раз­ви­ти­ем мяс­но­го пти­це­вод­ства, что может стать важ­ным шагом к укреп­ле­нию аграр­но­го сек­то­ра Кыр­гыз­ста­на.