В Кара-Куле запустят цех по переработке рыбы с годовой мощностью 5 тысяч тонн

В Кара-Куль, рас­по­ло­жен­ном в Джа­лал-Абад­ской обла­сти, к Дню неза­ви­си­мо­сти Кыр­гыз­ста­на пла­ни­ру­ет­ся откры­тие ново­го цеха по пере­ра­бот­ке рыбы. Гене­раль­ный дирек­тор ком­па­нии «Аква Сер­вис» Вадим Доса­ев сооб­щил, что пред­при­я­тие будет нахо­дить­ся в рай­оне Жээн-Кыштоо и сосре­до­то­чит­ся на пере­ра­бот­ке, про­из­вод­стве и экс­пор­те рыб­ной про­дук­ции.

Цех смо­жет пере­ра­ба­ты­вать до 5 тысяч тонн рыбы в год, что создаст 20 новых рабо­чих мест для мест­ных жите­лей. Про­дук­ция будет реа­ли­зо­вы­вать­ся как на внут­рен­нем рын­ке, так и за его пре­де­ла­ми. Для реа­ли­за­ции про­ек­та ком­па­ния при­влек­ла кре­дит в раз­ме­ре 27 мил­ли­о­нов сомов от Рос­сий­ско-Кыр­гыз­ско­го фон­да раз­ви­тия и вло­жи­ла око­ло 23 мил­ли­о­нов сомов соб­ствен­ных средств, что в общей слож­но­сти состав­ля­ет око­ло 50 мил­ли­о­нов сомов инве­сти­ций.

На теку­щий момент завер­ше­ны клю­че­вые эта­пы стро­и­тель­ства: под­клю­че­ние элек­три­че­ства и водо­снаб­же­ния, уста­нов­ка холо­диль­ных камер и обо­ру­до­ва­ния для пере­ра­бот­ки рыбы, а так­же бла­го­устрой­ство тер­ри­то­рии. Офи­ци­аль­ный ввод объ­ек­та в экс­плу­а­та­цию наме­чен на 31 авгу­ста 2025 года. В насто­я­щее вре­мя про­дол­жа­ют­ся рабо­ты по зали­ву полов в холо­диль­ных каме­рах и мон­та­жу систем охла­жде­ния.

Госу­дар­ство актив­но под­дер­жи­ва­ет раз­ви­тие рыб­ной отрас­ли в Кыр­гыз­стане. В этом направ­ле­нии были вне­се­ны изме­не­ния в зако­но­да­тель­ство, кото­рые облег­ча­ют уста­нов­ку обо­ру­до­ва­ния для рыбо­вод­ства. С нача­ла 2023 года при Ассо­ци­а­ции агро­про­мыш­лен­но­го ком­плек­са функ­ци­о­ни­ру­ет Коми­тет по рыб­но­му хозяй­ству, кото­рый зани­ма­ет­ся созда­ни­ем усло­вий для роста отрас­ли и улуч­ше­ни­ем вза­и­мо­дей­ствия меж­ду госу­дар­ствен­ны­ми струк­ту­ра­ми и участ­ни­ка­ми сек­то­ра.

Мини­стер­ство сель­ско­го хозяй­ства так­же ста­вит перед собой цель раз­ви­вать рыб­ное хозяй­ство, сни­жая зави­си­мость от импор­та и обес­пе­чи­вая внут­рен­ний рынок. Важ­ность рыбы как эле­мен­та здо­ро­во­го пита­ния под­чер­ки­ва­ет­ся реко­мен­да­ци­я­ми Мини­стер­ства здра­во­охра­не­ния, кото­рое сове­ту­ет потреб­лять не менее 9,1 кг рыбы на чело­ве­ка в год. Одна­ко на сего­дняш­ний день этот пока­за­тель состав­ля­ет лишь око­ло 2 кг, что сви­де­тель­ству­ет о боль­шом потен­ци­а­ле для уве­ли­че­ния про­из­вод­ства рыбы в стране. Вод­ные ресур­сы Кыр­гыз­ста­на поз­во­ля­ют раз­ви­вать эко­ло­ги­че­ски чистое рыбо­вод­ство, что откры­ва­ет новые воз­мож­но­сти для мест­ных про­из­во­ди­те­лей.