В рамках VI Всемирных игр кочевников в Бишкеке состоялся конкурс национальной кухни «Көчмөндөр даамы» («Вкус кочевников»). Этот конкурс призван способствовать сохранению, популяризации и дальнейшему развитию кулинарных традиций кочевых народов.
Согласно данным пресс-службы полномочного представителя президента в Баткенской области, представители региона представили на конкурсе целых 60 видов национальных блюд. Эти блюда являются отражением многовековой культуры питания, а также традиций и образа жизни жителей Баткенской области.
Подчеркивается, что приготовление каждого представленного блюда основано на местных продуктах, традиционном опыте, передаваемом из поколения в поколение, а также на характерных способах приготовления.
Об Исламических играх кочевников
Напомним, что в Кыргызстане с 31 августа по 6 сентября 2026 года проходят VI Всемирные игры кочевников. Открытие Игр состоялось 31 августа в «Бишкек Арене», а с 1 по 6 сентября соревнования проходят в Иссык-Кульской области. В мероприятиях принимают участие более 3 тысяч спортсменов из 109 стран мира.
