В Бишкеке, 2 сентября 2025 года, эксперты подчеркивают важность разнообразного питания для школьников, которое должно включать 15 различных продуктов в день. Это условие является ключевым для поддержания здоровья, энергии и нормального роста детей. Эркайым Кадыралиева, руководитель отдела питания Национального центра охраны материнства и детства, отметила в эфире Биринчи радио, что для учеников начальных классов (1–4 классы) суточная калорийность должна составлять от 2300 до 2400 калорий. При этом необходимо учитывать потребление 75–76 граммов белков, 78 граммов жиров и около 350 граммов углеводов.
Для подростков суточная норма калорий возрастает до 3000, а при активных занятиях спортом — ещё больше. Кадыралиева акцентировала внимание на том, что в подростковом возрасте особенно важно увеличенное потребление белков, что особенно актуально для девочек, чтобы избежать риска анемии из-за нехватки железа. Также она предупредила о том, что дефицит жиров может увеличить восприимчивость детей к простудным заболеваниям, а недостаток углеводов негативно сказывается на уровне энергии и работоспособности.
Специалист добавила, что детям следует питаться каждые четыре часа и пить не менее двух литров воды в день. Она также предостерегла от потребления фастфуда и сладких напитков, так как это может привести к ожирению и связанным с ним проблемам со здоровьем, включая заболевания сердца, почек и высокое кровяное давление.
