Неожиданная польза клубники: что нового?

Регу­ляр­ное упо­треб­ле­ние клуб­ни­ки может замед­лить воз­раст­ные изме­не­ния в моз­ге, улуч­шить память и укре­пить защит­ные меха­низ­мы орга­низ­ма. К тако­му выво­ду при­шли уче­ные из Госу­дар­ствен­но­го уни­вер­си­те­та Сан-Диего, резуль­та­ты их иссле­до­ва­ния были опуб­ли­ко­ва­ны в жур­на­ле Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases.

В иссле­до­ва­нии при­ня­ли уча­стие пожи­лые люди стар­ше 65 лет с избы­точ­ной мас­сой тела. Испы­ту­е­мые были раз­де­ле­ны на две груп­пы: одна груп­па еже­днев­но полу­ча­ла напи­ток с высо­кой кон­цен­тра­ци­ей био­ак­тив­ных веществ из клуб­ни­ки, а дру­гая — пла­це­бо. На про­тя­же­нии вось­ми недель уче­ные отсле­жи­ва­ли изме­не­ния в когни­тив­ных функ­ци­ях участ­ни­ков и про­во­ди­ли ана­лиз кро­ви.

Резуль­та­ты пока­за­ли, что у тех, кто упо­треб­лял клуб­нич­ный напи­ток, улуч­ши­лась обра­бот­ка инфор­ма­ции и память. Кро­ме того, у них сни­зил­ся уро­вень окис­ли­тель­но­го стрес­са, свя­зан­но­го со ста­ре­ни­ем кле­ток. Участ­ни­ки так­же отме­ти­ли неболь­шое, но ста­биль­ное сни­же­ние систо­ли­че­ско­го дав­ле­ния, что может ока­зать поло­жи­тель­ное вли­я­ние на про­фи­лак­ти­ку сер­деч­но-сосу­ди­стых забо­ле­ва­ний.

Уче­ные под­чер­ки­ва­ют, что их дан­ные под­твер­жда­ют поло­жи­тель­ное воз­дей­ствие клуб­ни­ки на когни­тив­ные функ­ции и общее здо­ро­вье в пожи­лом воз­расте. Это откры­тие может стать важ­ным шагом в раз­ра­бот­ке стра­те­гий по под­дер­жа­нию здо­ро­вья и улуч­ше­нию каче­ства жиз­ни пожи­лых людей.