Нутрициолог предупредила о продуктах, опасных для детей

В Биш­ке­ке нут­ри­цио­лог Алла Пор­хун, зани­ма­ю­щая долж­ность заме­сти­те­ля руко­во­ди­те­ля Ассо­ци­а­ции про­фес­си­о­на­лов соци­аль­но­го пита­ния и оздо­ров­ле­ния насе­ле­ния, предо­сте­ре­га­ет роди­те­лей о потен­ци­аль­ной опас­но­сти неко­то­рых при­выч­ных про­дук­тов для детей. В сво­ем интер­вью она отме­ти­ла, что такие про­дук­ты, как оре­хи, вино­град, сырой мёд, гази­ров­ка и фаст­фуд, могут пред­став­лять угро­зу для здо­ро­вья малы­шей.

Оре­хи и вино­град, по сло­вам спе­ци­а­ли­ста, могут стать при­чи­ной уду­шья у малень­ких детей, поэто­му их сле­ду­ет вво­дить в раци­он с осто­рож­но­стью. Сырой мёд не реко­мен­ду­ет­ся давать детям млад­ше одно­го года из-за рис­ка боту­лиз­ма, кото­рый может быть опа­сен для их здо­ро­вья.

Кро­ме того, Пор­хун акцен­ти­ро­ва­ла вни­ма­ние на вре­де гази­ро­ван­ных напит­ков и энер­ге­ти­ков, кото­рые содер­жат высо­кие уров­ни саха­ра и кофе­и­на. Эти ингре­ди­ен­ты могут нега­тив­но ска­зать­ся на состо­я­нии зуб­ной эма­ли и ока­зы­вать небла­го­при­ят­ное вли­я­ние на нерв­ную систе­му ребен­ка.

Не менее важ­ным явля­ет­ся вопрос тран­сжи­ров, кото­рые при­сут­ству­ют в мар­га­рине, недо­ро­гой выпеч­ке и фаст­фу­де. Эти веще­ства спо­соб­ны повы­шать уро­вень «пло­хо­го» холе­сте­ри­на и спо­соб­ство­вать раз­ви­тию хро­ни­че­ских вос­па­ли­тель­ных про­цес­сов, что в дол­го­сроч­ной пер­спек­ти­ве уве­ли­чи­ва­ет риск сер­деч­но-сосу­ди­стых забо­ле­ва­ний. Роди­те­лям сле­ду­ет вни­ма­тель­но отно­сить­ся к выбо­ру про­дук­тов для сво­их детей, что­бы обес­пе­чить их здо­ро­вье и бла­го­по­лу­чие.