Фермерам советуют выращивать ферулу для дохода до $400 тысяч

В Кыр­гыз­стане выра­щи­ва­ние феру­лы при­об­ре­та­ет все боль­шее зна­че­ние бла­го­да­ря ее эко­ло­ги­че­ской, эко­но­ми­че­ской и финан­со­вой цен­но­сти. Это мно­го­лет­нее тра­вя­ни­стое рас­те­ние, кото­рое может рас­ти как в дикой при­ро­де, так и в куль­ту­ре, не тре­буя осо­бо­го ухо­да. Феру­ла пред­по­чи­та­ет каме­ни­стые участ­ки, что дела­ет ее осо­бен­но под­хо­дя­щей для реги­о­нов с огра­ни­чен­ны­ми ресур­са­ми для сель­ско­го хозяй­ства.

Основ­ной про­дукт, полу­ча­е­мый из феру­лы, — это смо­ла аса­фе­ти­ды. Ее добы­ва­ют из черен­ков кор­ней и кор­не­вищ рас­те­ний, кото­рые дости­га­ют воз­рас­та до пяти лет. С одно­го рас­те­ния мож­но собрать от 50 до 130 грам­мов аса­фе­ти­ды, а сам про­цесс сбо­ра тре­бу­ет зна­чи­тель­но­го коли­че­ства руч­но­го тру­да. Аса­фе­ти­да нахо­дит широ­кое при­ме­не­ние в народ­ной меди­цине, фар­ма­цев­ти­ке, как пище­вая при­пра­ва, а так­же в кос­ме­то­ло­гии.

Эко­но­ми­че­ская выго­да от выра­щи­ва­ния феру­лы оче­вид­на: дохо­ды от про­да­жи про­дук­тов из аса­фе­ти­ды могут в 15–30 раз пре­вы­шать дохо­ды от тра­ди­ци­он­но­го исполь­зо­ва­ния паст­бищ. В сред­нем, с одно­го гек­та­ра зем­ли мож­но полу­чить доход от 200 до 400 тысяч дол­ла­ров.

В све­те этих пер­спек­тив, 9 сен­тяб­ря 2024 года пра­ви­тель­ство Кыр­гыз­ста­на при­ня­ло поста­нов­ле­ние № 537, направ­лен­ное на сохра­не­ние и вос­ста­нов­ле­ние при­род­ных запа­сов феру­лы. Доку­мент так­же сти­му­ли­ру­ет посад­ку и выра­щи­ва­ние это­го цен­но­го рас­те­ния на тер­ри­то­рии стра­ны, что откры­ва­ет новые воз­мож­но­сти для фер­ме­ров и спо­соб­ству­ет устой­чи­во­му раз­ви­тию сель­ско­го хозяй­ства в реги­оне.