В Кыргызстане основан Институт продовольственной безопасности и питания.

В Биш­ке­ке про­шло засе­да­ние Сове­та по про­до­воль­ствен­ной без­опас­но­сти и пита­нию под руко­вод­ством заме­сти­те­ля пред­се­да­те­ля каби­не­та мини­стров и мини­стра вод­ных ресур­сов, сель­ско­го хозяй­ства и пере­ра­ба­ты­ва­ю­щей про­мыш­лен­но­сти Бакы­та Торо­ба­е­ва. В ходе встре­чи обсуж­да­лись клю­че­вые вопро­сы, каса­ю­щи­е­ся состо­я­ния аграр­ных отрас­лей, вклю­чая про­из­вод­ство зер­но­вых и сахар­ной свек­лы, а так­же дости­же­ния и про­бле­мы в пле­мен­ном живот­но­вод­стве.

Бакыт Торо­ба­ев отме­тил, что в Кыр­гыз­стане утвер­жде­ны девять основ­ных соци­аль­но зна­чи­мых про­дук­тов пита­ния, семь из кото­рых пол­но­стью обес­пе­чи­ва­ют­ся за счет внут­рен­не­го про­из­вод­ства. По дан­ным про­филь­но­го госу­дар­ствен­но­го орга­на, уро­вень само­обес­пе­чен­но­сти по состо­я­нию на январь-июль 2024 года выгля­дит сле­ду­ю­щим обра­зом: хле­бо­бу­лоч­ные изде­лия – 86,5%, кар­то­фель – 162,8%, ово­щи и фрук­ты – 159,0%, мясо – 79,1%, моло­ко – 116,3%, сахар – 49,2%, яйца – 71,4%, рас­ти­тель­ное мас­ло – 48,5%.

Одна­ко, учи­ты­вая рас­ту­щие потреб­но­сти насе­ле­ния, про­цент само­обес­пе­чен­но­сти может сни­зить­ся до ново­го уро­жая. В свя­зи с этим, зам­пред каби­не­та мини­стров пору­чил раз­ра­бо­тать допол­ни­тель­ные меры под­держ­ки сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го про­из­вод­ства и сти­му­ли­ро­ва­ния мест­ных про­из­во­ди­те­лей.

Важ­ной ново­стью ста­ло объ­яв­ле­ние о созда­нии Науч­но-иссле­до­ва­тель­ско­го инсти­ту­та про­до­воль­ствен­ной без­опас­но­сти и пита­ния, ини­ци­и­ро­ван­но­го пре­зи­ден­том Сады­ром Жапа­ро­вым. По сло­вам Торо­ба­е­ва, инсти­тут ста­нет цен­тром зна­ний и инно­ва­ций, спо­соб­ству­ю­щих улуч­ше­нию про­до­воль­ствен­ной без­опас­но­сти стра­ны. Он под­черк­нул, что созда­ние инсти­ту­та поз­во­лит про­во­дить науч­ные иссле­до­ва­ния в обла­сти агро­но­мии и вете­ри­на­рии, а так­же раз­ра­ба­ты­вать реко­мен­да­ции по улуч­ше­нию тех­но­ло­гий про­из­вод­ства и пере­ра­бот­ки сель­ско­хо­зяй­ствен­ной про­дук­ции.

Пла­ни­ру­ет­ся актив­ное сотруд­ни­че­ство с меж­ду­на­род­ны­ми орга­ни­за­ци­я­ми и науч­ны­ми учре­жде­ни­я­ми для внед­ре­ния луч­ших миро­вых прак­тик в сфе­ре про­до­воль­ствен­ной без­опас­но­сти. Засе­да­ние завер­ши­лось выра­бот­кой реко­мен­да­ций по даль­ней­шим шагам для повы­ше­ния уров­ня само­обес­пе­чен­но­сти стра­ны и обес­пе­че­ния устой­чи­во­го раз­ви­тия сель­ско­го хозяй­ства.