В Кара-Суйском районе Ошской области на государственной сортоиспытательной станции прошел семинар, посвященный выращиванию маша — уникальной культуры, которая может значительно повысить доходы местных фермеров. Это мероприятие было организовано Министерством сельского хозяйства с целью популяризации маша как промежуточной культуры, которую можно высаживать после сбора зерновых для получения дополнительного урожая.
На семинаре участникам рассказали о важности и особенностях маша. Это однолетнее растение из семейства бобовых, которое отличается высокой питательной ценностью. Его зерна содержат до 28% белка, что делает маш ценным продуктом для питания. Кроме того, маш богат крахмалом и витаминами, а его зелень используется в качестве корма для животных.
В этом году на участке в Кара-Суйском районе после сбора озимой пшеницы на площади 5 гектаров был посажен маш. Его вегетационный период составляет около 70–72 дней, и он способен значительно улучшить плодородие почв. Маш накапливает до 80–120 кг азота на гектар, что способствует улучшению качества почвы для последующих посевов.
Эта культура не только приносит пользу сельскому хозяйству, но и способствует устойчивому развитию аграрного сектора в регионе. Фермеры, которые внедряют маш в свои севообороты, могут рассчитывать на увеличение доходов за счет получения второго урожая и улучшения состояния почвы.
