В Кыргызстане активно идет уборка и переработка сахарной свеклы урожая 2024 года. На данный момент свеклоприемные пункты приняли 540,1 тысячи тонн этого сладкого корнеплода. В этом году посевы заняли 15 тысяч гектаров, и ожидается, что фермеры соберут рекордный урожай, который составит около 900 тысяч тонн. Это позволит произвести 120 тысяч тонн сахара, полностью удовлетворив годовую потребность страны.
Переработка свеклы ведется на двух крупных предприятиях — «Каинды-Кант» и «Кошой», которые в сутки могут переработать 3,8 и 3 тысячи тонн сырья соответственно. Урожай доставляется на восемь свеклоприемных пунктов в Чуйской и Таласской областях, с использованием как автомобильного, так и железнодорожного транспорта. С начала сезона уже переработано 245,1 тысячи тонн свеклы, что позволило произвести 32,5 тысячи тонн сахара. На кагатных полях хранится еще около 253 тысячи тонн.
Сезон переработки продлится до февраля 2025 года, и предприятия работают в круглосуточном режиме, обеспечивая занятость более 1500 человек. В общей сложности, в сахарной отрасли заняты около 100 тысяч кыргызстанцев. Договоры с заводами заключили 3 685 фермеров, которые получают 30% урожая по фиксированной цене, а оставшиеся 70% — в виде готового продукта.
Сахарная свекла в основном выращивается в Чуйской, Таласской и Иссык-Кульской областях. Для повышения урожайности заводы предоставляют фермерам семена от ведущих селекционных компаний из Германии и Франции. Такой подход позволяет не только обеспечить страну сахаром, но и поддерживать высокий уровень агротехнологий в регионе.